ダイエット 26 調味料の整理整頓 スパイス&ハーブ

 涼しかったり猛暑と繰り返しで体が疲れるとい方が多いようです。

確かに涼しいのは楽です。 ダイエットを意識しているとごく自然に油物を避けたり

カロリーが過ってどうしても偏った食事をしがちです。

☆体には油も必要

 肌がカサカサしたり髪がパサついたりとダイエットには、気をつけたい点が多々あります。

 サラダばかりに食べてしかもノンオイル! 油をあまり摂取し過ぎも良くないのですが、

多少は良質のものは摂取しましょう。カロリー神話は程々に。

 ☆調味料の整理整頓

ハーブやスパイスは使い慣れないと暫くすると減るどころかどんどん使わないまま

になって固まったり、湿度でダメになって廃棄物になってしまう!こんな方もおおいの

ですが、ハーブやスパイスは積極的に使ってダイエットに役立てましょう。

これもキッチンスッキリ調味料断捨離ですね。湿度の高い今の時期は特にお醤油など卓上

には置かずに冷蔵保存がオススメです。最近は、無添加のものも多く発酵して傷むので暫く

は冷蔵庫へ!

 ☆冷蔵庫も整理整頓

カレーやスパイシーなスープなどをたくさん作って調味料も早いうちに使ってしまいま

しょう。 ターメリック、うこんと言われている黄色いパウダーがたくさん残っていると

いうケース。 生姜のような感じのものですが、黄色い色素でたくあんなどの漬物の色付け

に使われてくます。 二日酔いにドリンク剤を飲む方もいますね。肝機能に働きがけして

くれるのでカレーに少し多めに入れましょう。苦味成分もあるので早い段階で肉の下味

付けに使ったりするのが理想的です。 かれーの黄色の色素はターメリックです。

服に着いたり、布巾などに着いたら落ちにくいので気をつけましょう。

 

 

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