ダイエット 27 調味料 整理整頓 

☆ハーブ&スパイスも整理整頓

シナモンパウダーも残っているかもしれません?砂糖入りの場合はシナモントーストや

バナナに掛けて焼く、林檎に掛けて焼く、お菓子にと用途が有りますが、シナモン単品

はそうそう出番がないようです。 そんな時はカレーに入れるなどすると良いでしょう!

体も温まります。 もしシナモンシュガーでも同様にカレーに一振り! ナツメグはハンバーグ

などの時の肉の臭み消しですが、これは使いすぎに注意して下さい。多く使い過ぎると

痙攣やめまいを起こしたりしますので程々に。 バジルやクミン。カルダモンなどはインド

カレー屋さんではコロンとしたそのままでの形で入っています。辛くて苦く生姜の仲間です。

フェンネルやコリアンダーなどもカレーのルーに入っていたり、カレーパウダーにも入って

います。 それらのスパイスなどが残っていれば、カレーやスープなどに生姜やニンニク、

玉ねぎなどと加えてスパイシーなカレーを作り代謝をあげてダイエットに活用しましょう!

☆ ケチャップ、マヨネーズも低カロリー傾向

ダイエットをされている方でドレッシングやマヨネーズをたっぷりと使う方いますね。

マヨネーズは特にオイル分が入っているように感じないためか?

実は油が入っているので高カロリーです低カロリーなどの商品が市販されていますが、

カロリーを低くさせるにはマヨネーズにミルクやヨーグルト、ビネガー、レモン果汁、

出汁醤油などで薄めると良いでしょう。

☆無駄な調味料を減らして健康に

これも毎日の事ですからつい常備しておきたい気持ちもありますが調味料のカロリーも

案外と高くドレッシングななるべく手作りで良質なオイルと良質な調味料で好みの

味になり無添加で安心です。調味料類は案外使いきれずに酸化していき残ります。

なるべく残っている調味料とハーブやスパイスを使い無駄なくすることで、余分な

カロリーも抑えられますよ!ダイエットには地道な努力必要!

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