パパッと1品簡単料理(37)-トマトソースのペンネ

penne

作り置きをしたトマトソースを使って、料理をしましょう!
手が込んでいるようにみえますが、トマトソースさえ作ってしまえばあとはササッと作れてしまうお料理レシピです。

トマトソースのペンネ(4人分)

【材料】
トマトソース・・・300g
ペンネ・・・300g
モッツァレラチーズ・・・大さじ5
ニンニク・・・1片
塩こしょう・・・少々
オリーブオイル・・・大さじ1
バジル・・・お好み

【作り方】
1、ニンニクとモッツァレラチーズはみじん切りにしてください。

2、ペンネは塩小さじ1とを入れたお湯で、茹で時間の通りに煮込んでおきます。

3、鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で炒め、香りがたってきたらトマトソースを入れ煮立たせます。

4、煮立ったら、茹でたてのペンネを入れてモッツァレラチーズと一緒に炒めて、塩こしょうで味を整えお好みでバジルを加えて完成です。

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