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受験生の食事　　4-23　　受験直前！

そろそろ本番に突入しました！

☆　乾燥状態も風邪ひきやすくなります！

一番寒いと言われる大寒にも突入し受験生には一番

条件の悪い時期です。寒さプラス乾燥し風邪やインフルエンザ

も流行るタイミングにもなるので一年で一番体調管理が

しにくい時期が重なります。先日も都内では雪がちらほらと

降ってくれましたので乾燥してからからの空気に少しほっと

したのでした。乾燥が続くと風邪ひきやすい状態になります

から今年は特にこの冬の節電対策の一つに加湿器も勿論

なるべく濡らしたタオルなど部屋に置くようにしたり、

風邪予防や対策にアロマを入れたウォーターを部屋中に

まいたり、アロマデュヒューザーで対応したりしている方が

多いようです。

☆　不安、心配、ストレスの元！

　受験日が目前になるとお子様もご家族の方々もピリピリ

として来るのではないでしょうか？

　『寒い！』というだけでもストレスになるというので

なんとか美味しい料理でその部分をカバーしましょう！

まずはカルシウムをたっぷりと摂る事も大切です。

☆イライラ防止に！

残念なことにビタミンやミネラルも食べ貯めは出来ません！

三食でバランスを取るのもこれも難しいので３日間から

１週間位の中でトータルとして考えても良いと思います！

カルシウム牛乳もこれだけでは難しく、バランスを考え

無くては逆効果です！

　今の季節にちょうど良いのは、野菜の小松菜など旬の

野菜で一番最適です！これに小魚、チーズなどを組み合わ

せると良いでしょう！

寒い時期なので軽く湯がいた小松菜やじゃこ、溶けるチーズ

をトッピングしてトースターで焼くのも簡単です。酢、

ビネガー、レモンや柚子、カボスなど旬の柑橘系でも軽く

しぼってカルシウムが吸収しやすいようにして夕食時に

召し上がって頂くのがお勧めです。