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食のささやき　（49）－身体も水で洗いましょう！！

野菜は充分に洗いましょうとお話ししました。

☆入浴やシャワーも効果的！！

  暫くは、私達自身も放射線も浴びている事も有るかと思います。

そんな時自分で出来る事の一つに自宅に帰宅したら、シャワーを浴

びる事や入浴し体に付いたものを充分に洗いましょうこれだけでも

洗い落とせます。

放射線は極自然界にも微量あるので本来極普通に生活してる場合

はあまり心配もないのですが、今回の東日本大震災での地震や津

波などの状況で福島原発での事故による放射能汚染による高濃度

の放射線などの拡散による被害で食の中心である野菜や水に汚染

されて一時的に騒がれています。

それではそんな不安な野菜などはどうしたらよいのか？

といいう事でこれまで野菜を流水で洗いましょう‼と同じ意味ですね。

水に溶けるのでそのような意味になります。こんな当たり前の事ですが

、こういう事が大事なんですね。

 

☆あたりまえに良く洗う事！手も身体も野菜などもね！

今、海外の国で「日本産」というだけでも生産地関係なく総て輸入禁止などと

いう事態になっているそうです。海外でも多くのヘルシーな食材と注目

されていましたが、今回の原発事故による放射線拡散による誤解も

多く情報も上手く伝わらない状況なんでしょう。どうしても海外の国の

方々には放射線の事はとても敏感になっています。食の安全性には

世界中の方々が自分自身の健康に対して前向きでかつ時には、

食が体を害する事もあるのを理解しているからだと思います。

 ☆食の安全について考えましょう！

今回の放射線に対しては、食中毒のような症状が出るわけではなく、

「匂い」などがあるわけではなくとても分かりづらい物質なので確かめ

る方法が無いのでとにかく水で充分に洗うなども必要です。

  あとは、今回のようにほうれん草などは特に放射線が影響されやすく

他にも有りましたが、今は水を使う水田についてはこれから田植えが

始まる時期に向けて土壌汚染の為の調査をして安全性が確かめられ

た場合につきと言う条件付きで田植えが始まるとの事です。

今までは、食の汚染と言ったら農薬や殺虫剤、殺菌剤、ダイオキシン

などでしたが新たに放射線まで入って来て学ぶ事ばかりですね。

　次は、放射線について考えてみましょう。続く。。。。