食のささやき 59 子供ミニ料理教室!

小さい子も参加、お手伝いも上手に出来た!

餃子を作る前にサラダ用にトッピングとしてブロッコリーを茹でてお皿に

並べて冷ましていたはず。

☆ つまみ食い?

そろそろサラダの盛り付けを三年生の子に頼もうと冷ましたブロッコリーの

お皿を渡そうとした時気がついたら殆どない⁈⁈ブロッコリーが‼

お腹が空いてしまったのでしょう!キッチンとリビングを二人でお手伝いして

往復している内につまみ食いしていたらしい!それを目撃していた母親に

怒られ、言い訳が『つまみ食いじゃなくて、味見‼』とか言い訳して更に怒られた

様子がなんとも微笑ましい光景でした。

☆ 野菜大好きな!

 野菜嫌いなお子様が多い中、お菓子をつまみ食いするのでは無く茹で

野菜をつまみ食いなんて理想的ですね。

食育もまずは作る事からですね!

無事に餃子もたくさん美味しそうに焼けていよいよ準備も整い、さあ皆揃って

『いただきます!』二歳の子供ようにはこっそりと中具をマイルドにしたものを

用意してあるのにもかかわらず、何故かわかるのか?大人用の餃子のお皿から

取ろうとしている。

餃子の形も不揃いなものからチーズの入ったものまであり、薄っすらと緑色の

餃子があってビックリしたのはブロッコリーとチーズが入っていて、この組合せも

本当に美味しくてほどほどの塩分がなんとも大人用のお摘みにもうけていました!

子供にとっても餃子は中具がバリエーションが豊富で色々な食材を組合せて

遊びながら配色や餃子の皮を包む方法なども自然と学べるのが別の意味で

工作や図工のように楽しいようです。

☆ 食育!

最近は小学校などでも親子でそば打ち教室などもあるそうで食育を兼ねて親子

でコミュニケーションを取りながら学ぶ教室もあるそうです。

そんなこんなで無事夕食も餃子パーティーになりポン酢や美味しいラー油もあり

大勢でワイワイと食事をしていました。

 ドレッシングまで付けて食べてしまっていて、皆バラバラ!

不揃いの餃子あり中具がビックリのもあり、チビ餃子もありなんとも親子で

料理教室のような感じでした!子供の頃から食べる事に関心を持ち食の

大切さや食事の作り方の楽しみ方を身につけておく事が大事な時代になって

来たと感じます。
 

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