食のささやき 72 京都食の旅

秋の京都に食の研究に行って来ました!

 今までは、観光客モードで行く事が多かったので今回からは、地元の

食文化に触れてみたいと思い、車で長旅をしてみました。

いつもは、新幹線で京都に入り市内では電車やバス、タクシーなどを

利用して行動していましたがなかなか京都人の地元の方の食生活に

触れる事が出来ずにいたので違う角度から新しい発見をして来ました。

 京都では

京都に来たら『懐石料理』のイメージでしたが、今回は地元の方が

食べる食事をテーマにリサーチしてみました。
 
 地元に人気の京都ならではの極限られた範囲にしか無いカフェで、

珈琲専門店ですがパフェの種類が多くボリュームたっぷりで地元に

愛されているカフェに夜遅くに入りました。

価格帯は都内より二割位安く、ボリュームが凄く東京価格に慣れて

いるので驚きです!食べきれない程だと思っていても。。。。

それ程残す程でもなくでした(笑)ミニパフェにしておけば良かったな~と反省。

 朝ごはん

次の朝は、地元の方が朝食に行く有名らしいパン屋さんでモーニングセット

にはパンの食べ放題に行ってみました。

サラダメインのモーニングセットでしたが、サラダのボリュームに驚き

新鮮さと自家製ドレッシングも美味しくて、その上何種類もあって、飲み物

も次から次へとお代わりを持って来てくれてパンの種類も多く美味しいし

ブランチになる位の美味しさとボリュームとまたまた安くて驚きです!

都内の高級ホテルなら\3,000円でも食べられないな~と感動の朝食に

なりました。京都の方のサービスはまた格別なものがあり、親切、丁寧で

見習う事ばかりでした。

☆ 三拍子揃う京都

京都の方は比較的に朝食を外で食べる方も多く、習慣の違いからか

朝食も充実してるそうです。

 最近更に京都の中心部のカフェなどでも地元の方が入る店舗が増えてきて

いるそうで更に競争になってサービス合戦真っ只中だそうです!

安くてボリュームたっぷりで美味しくて三拍子揃ってますから!

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